image001-1

Deskripsi Produk

Wêdakakêna woh naga asalé saka woh pitaya abang utawa putih seger liwat ekstraksi jus utawa pangolahan pulp woh, banjur dikeringake dadi bubuk alus. Woh eksotis iki dikenal kanthi warna sing cerah, rasa sing nyenengake, lan kandungan antioksidan sing dhuwur. Format bubuk njaga nutrisi alami kayata vitamin C, betalain, serat, lan mineral. Iki minangka bahan serbaguna, warni, lan nutrisi kanggo panganan kesehatan, omben-omben, lan produk kecantikan.

Spesifikasi Teknis

Item	Spesifikasi
Bahan Baku	100% Woh Naga Segar (Abang utawa Putih)
Penampilan	Jambon nganti bubuk magenta jero (warna abang) utawa putih pucet -putih (putih)
Bau & Rasa	Aroma fruity alami, rasa rada manis
Isi Kelembapan	Kurang saka utawa padha karo 5%
Kelarutan	Luwih saka utawa padha karo 95%, larut banyu adhem lan panas
Metode Pengolahan	Spray Drying utawa Freeze Drying
Carrier (opsional)	Maltodextrin, gum arab (digunakake kanggo semprotan-bentuk garing)
Kandungan Betalain	Dhuwur (pigmen antioksidan alami) ing pitaya abang
Kandungan Vitamin C	Luwih saka utawa padha karo 10 mg / 100g (beda-beda miturut metode pangatusan)
Stabilitas Warna	Apik ing kisaran pH asam lan netral
Watesan Mikrobiologi	Total Plate Count Kurang saka utawa padha karo 10.000 CFU / g; Ragi & Mould Kurang saka utawa padha karo 100 CFU / g; E. coli & Salmonella: Negatif
Logam abot	Timbal <2 ppm; Arsenik <1 ppm; Kadmium <1 ppm
Urip beting	18-24 sasi ing kahanan garing lan nutup
Kahanan Panyimpenan	Simpen ing lingkungan sing adhem, garing lan peteng

Kaluwihan produk

Warna Cerah Natural: Kaya ing pigmen alam (betalain) kanggo werna abang sregep-ungu.
Kaya Antioksidan: Ngandhut betalain, vitamin C, polifenol, lan flavonoid.
Dhukungan pencernaan sing apik: Isi serat sing dhuwur ndhukung kesehatan usus lan pencernaan.
Rasa Manis Ringan: Nambah rasa tanpa ngalahake bahan liyane.
Hidrasi -ramah: Biasane digunakake ing detoks lan omben-omben hidrasi.
Rak-Format Stabil: Wangun bubuk nambah kegunaan lan efisiensi transportasi.
Label resik: Kasedhiya tanpa tambahan gula utawa bahan gawean.

Aplikasi

Industri Pangan & Minuman

Smoothies & Jus: Nambah warna lan rasa tropis ing campuran woh lan minuman energi.

Minuman Fungsional: Digunakake ing detoks, hidrasi, lan campuran minuman antioksidan.

Roti & Manis: Bahan warni kanggo donat, kue, mochi, macaron, utawa isi.

Desserts beku: Digunakake ing es krim, sorbet, yogurt beku, lan mangkok acai.

jajanan: Nambah werna lan rasa kanggo bar woh, gummies, lan cemilan beras.

Nutraceuticals & Suplemen

Campuran Superfood: Klebu ing campuran bubuk antioksidan utawa "woh abang".

Produk Serat & Pencernaan: Formulasi serat-dhuwur kanggo detoks lan kesehatan usus.

Vitamin C-Wêdakakêna Enhanced: Kanggo formula imun lan kaendahan.

Kosmetik & Perawatan Kulit

Agen Pewarna Alami: Digunakake ing bath bomb, sabun, lan lip balm kanggo werna alam.

Aditif Perawatan Kulit: Ngandhut antioksidan sing migunani kanggo padhang lan anti-penuaan.

Packing & Panyimpenan

Kemasan: 1kg / tas foil, 25kg / drum serat (bisa disesuaikan)
Panyimpenan: Simpen ing papan sing adhem lan garing, ditutup lan dilindhungi saka cahya
Umur beting: 24 wulan (ing kahanan sing ora dibukak)

product-1-1